Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap asam, manis, pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap asam, manis, pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap asam, manis, pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap asam, manis, pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap asam, manis, pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas menggunakan 17 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas:
- Siapkan Dada ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 Bawang bombay
- Sediakan 1 biji kemiri
- Ambil Raja rasa (opsional)
- Sediakan Minyak wijen (opsional)
- Sediakan Penyedap (opsional)
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Sedikit jahe
- Ambil 10 buah cabe (opsional)
- Siapkan Kecap
- Gunakan Saos sambal/tomat (opsional)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Air putih
It's enjoyed by millions every day. Lihat juga resep Ayam Pedas Asam Manis enak lainnya. Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas:
- Cuci bersih dada ayam, potong dadu dan lumuri perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar
- Uleg bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga halus, kemudian geprek jahenya.
- Rajang bawang bombay
- Siapkan wajan dan panaskan minyak
- Masukkan bawang bombay dan oseng sebentar hingga layu, lalu masukkan bumbu yang telah diuleg
- Kecilkan api sembari menguleg cabe hingga halus
- Kalau sudah mulai tercium aroma bumbunya, masukkan ulegan cabe dan oseng kembali (untuk cabe sesuai selera jika tidak ingin pedas boleh di skip)
- Tambahkan segelas air putih kedalam wajan dan tunggu hingga hampir mendidih
- Setelah itu masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu
- Beri gula, garam, penyedap, raja rasa, dan minyak wijen secukupnya (untuk penyedap, raja rasa, dan minyak wijen boleh di skip jika tidak ada)
- Jika sudah mendidih tambahkan saos sambal atau saos tomat -/+ 1 sendok makan
- Jika airnya menyusut boleh ditambah air lagi sesuai selera
- Kemudian tambahkan kecap sesuai selera dan koreksi rasanya
- Apabila dirasa sudah cukup matikan api pindah ke mangkok dan bisa langsung disajikan
- Cocok dinikmati ketika nasi masih panas
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara. Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut. Resep masak ayam kecap, atau ada yang menyebutnya dengan ayam bacem ini mempunyai warna yang gelap dan rasanya meresap sampai ke dalam daging. Ayam Kecap Manis Pedas Bumbu Sederhana, semua pasti suka!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
