Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 biji cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya penyedap (royco)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula (saya pakai gula pasir)
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan 1 sdt Saus teriyaki saori (boleh di skip)
Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Ayam Kecap Manis Pedas Bumbu Sederhana, semua pasti suka! Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini.
Cara membuat Ayam kecap pedas manis:
- Cuci bersih sayap ayam potong jadi 2 bagian, beri saus teriyaki, lada garam, sisihkan
- Potong2 bawang merah bawang putih cabai dan tomat, tumis hingga bawang keemasan (jangan gosong) dan harum, irisan tomat sisakan sedikit pisahkan, setelah harum tambahkan air, tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan potongan ayam yg sdh di marinasi tadi, tunggu mendidih sedikit masukan kecap secukupnya tambahkan gula garam dan penyedap, aduk2 sampai rata, diamkan ungkep sampe air berkurang
- Setelah air berkurang aduk dan koreksi rasa, tambahkan kecap untuk mempercantik warna, aduk, masukan sisa potongan tomat yg tadi, diamkan sampe meresap lagi, setelah bumbu kecap dirasa sdh meresap matikan api, lalu siap dihidangkan
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis: Potong-potong daging ayam menjadi enam bagian, lalu cuci hingga bersih. Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar. Iris tomat dan iris halus cabai rawit. Kemudian panaskan minyak dalamjumlah agak banyak, lalu goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
