Pepes Ayam Kemangi
Pepes Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
  1. Sediakan 6 potong ayam
  2. Ambil 3 lembar daun salam
  3. Ambil 4 btg sereh
  4. Sediakan 4 ikat kemangi
  5. Ambil 1 buah tomat
  6. Siapkan 1 btg serai geprek
  7. Siapkan Secukupnya daun pisang
  8. Ambil secukupnya garam
  9. Gunakan secukupnya kaldu
  10. Siapkan Bumbu Halus
  11. Siapkan 8 Siung bawang merah
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 1 cm kunyit
  14. Ambil 1 cm jahe
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit(optional)
  16. Gunakan 2 buah cabe merah gede
  17. Siapkan 4 butir kemiri
  18. Gunakan Sedikit kemiri
Cara menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
  1. Blender semua bumbu halus, kemudian tuang k wajan panaskan dan tambahkan minyak goreng
  2. Masukkan ayam tambahkan air, garam, kaldu, terasi dan cek rasanya masak sampai airnya sat.
  3. Ambil daun pisang yang sudah dipanaskan. Potong sesuai ukuran tata ayam diatasnya, tambahkan kemangi, serai, tomat, cabe iris kemudian lipat dan semat.
  4. Lakukan sampai habis dan kukus selamat 30 menit. Kemudian angkat, panggang kembali apabila ingin disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!