Pepes Ayam Simpel
Pepes Ayam Simpel

Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Simpel memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ayam Simpel:
  1. Siapkan 4 potong ayam
  2. Gunakan Bumbu Halus:
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 6 butir kemiri
  6. Sediakan Seruas jari kunyit
  7. Gunakan Seruas jari jahe
  8. Gunakan Garam
  9. Siapkan Gula
  10. Gunakan Merica
  11. Ambil Penyedap
  12. Siapkan 1 ikat daun bawang iris
  13. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  14. Gunakan Bumbu Lain:
  15. Ambil 2 buah serai, bagi 4
  16. Siapkan 4 lembar daun salam
  17. Siapkan 1 batang daun bawang iris
  18. Sediakan secukupnya Daun kemangi
  19. Siapkan bila suka Cabai rawit
  20. Sediakan Bahan Lain:
  21. Ambil Daun pisang untuk membungkus
  22. Gunakan Piting
Cara menyiapkan Pepes Ayam Simpel:
  1. Blender atau ulek bumbu halus sampai benar-benar halus. Sisihkan.
  2. Lalu lumuri ayam dengan bumbu halus sampai semuanya terbalur rata.
  3. Simpan dan marinasi didalam lemari es sampai meresap kurang lebih 2 jam.
  4. Sesaat sebelum dikukus beri ayam daun bawang yang sudah diiris dan juga daun kemangi. Aduk rata.
  5. Siapkan daun pisang. Ambil 1 potong ayam dan bumbu. Beri serai dan daun salam juga daun bawang. Lali tutup dan beri piting.
  6. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang.
  8. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!