Sate Lilit Ayam khas Bali
Sate Lilit Ayam khas Bali

Lagi mencari ide resep sate lilit ayam khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate lilit ayam khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam khas Bali memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam khas Bali:
  1. Gunakan 250 gr ayam filet,blender kasar
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa uk.kecil(Jangan terlalu tua),parut
  3. Sediakan 25 ml santan kara
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk,buang tulang,iris halus
  5. Ambil secukupnya Serai
  6. Siapkan secukupnya minyak goreng
  7. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
  8. Sediakan Bumbu Halus:
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  12. Gunakan 2 buah kemiri sangrai
  13. Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
  14. Sediakan 1 buah serai,ambil putihnya saja,iris halus
  15. Ambil 1 sdt garam halus
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam khas Bali:
  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Campur dalam wadah,ayam,kelapa parut,bumbu halus yg sudah ditumis,santan kara,daun jeruk dan kaldu bubuk.Aduk dengan sendok hingga merata.
  3. Geprek ujung serai bagian putih.Lalu kepal2 kan bahan sate lilit di serai,lakukan hingga adonan habis.
  4. Panaskan teflon dengan api kecil,panggang sate lilit hingga kecoklatan,jangan lupa dibalik.
  5. Angkat dan sajikan dengan sambal matah

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!