Sate Ayam Teflon
Sate Ayam Teflon

Sedang mencari ide resep sate ayam teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Teflon memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam Teflon:
  1. Ambil 250 gram dada ayam fillet
  2. Ambil 2 siung bawang putih
  3. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  4. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. Sediakan 2 sdm kecap manis
  6. Gunakan Garam
  7. Gunakan Bahan saus kacang
  8. Sediakan 150 gram kacang tanah di goreng dan dihaluskan
  9. Ambil 2 siung bawang putih
  10. Sediakan 3 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 butir kemiri
  12. Siapkan 3 biji cabe merah
  13. Gunakan Gula merah, kecap, garam secukupnya sesuai selera
  14. Sediakan 300 ml santan kelapa
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Teflon:
  1. Buat sausnya dengan cara campurkan semua bahan (bawang, kemiri dan cabai dihaluskan), masak diatas kompor dengan api sedang, aduk2 sampai matang.
  2. Potong dada ayam sesuai selera (jangan terlalu tebal supaya matangnya cepat merata)
  3. Campur bumbu kedalam potongan ayam, tambahkan 2 sdm saus kacang yang sudah matang. Aduk rata, diamkan kurleb 30 menit.
  4. Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate sampai habis
  5. Panaskan wajan teflon (saya pakai wajan happy call) panggang sate diatasnya. Bolak balik sate supaya matang merata. Selama memanggang bisa ditambahkan sedikit kecap diatas daging.
  6. Panggang sate sampai warna kecoklatan dan matang.
  7. Sajikan selagi panas, tambahkan saus kacang dan bawang merah dipotong tipis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!