Sedang mencari inspirasi resep pepes nasi tim ayam & telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes nasi tim ayam & telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi tim ayam & telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes nasi tim ayam & telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes nasi tim ayam & telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Nasi Tim Ayam & Telur Asin menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Nasi Tim Ayam & Telur Asin:
- Siapkan Bahan Nasi Tim;
- Gunakan 2 sdm Margarin
- Gunakan 2 siung Bawang Putih Parut
- Gunakan 2 cm Jahe Parut
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 250 gr Beras
- Gunakan Bahan Ayam Kecap;
- Sediakan 250 gr Daging Ayam
- Sediakan 2 siung Bawang Putih Parut
- Siapkan 1/2 siung Bawang Bombay cincang
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Ambil 1/2 sdt Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdt Minyak Wijen
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 50 ml Air
- Sediakan Bahan Lain;
- Gunakan 2 btr Telur Asin
- Sediakan 2 lbr Daun Bawang iris
- Siapkan 4 bj Takir Daun Pisang
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi Tim Ayam & Telur Asin:
- Siapkan semua bahan,pertama Ayam dipotong dadu lalu campur dengan bahan Ayam kecap yang lain kecuali Minyak Goreng & Air,aduk semua itu sampai rata Lalu diamkan 15 menit.
- Setelah itu panaskan minyak goreng Lalu tumis bahan yang direndam tadi,aduk sampai ayam berubah warna,lalu tambahkan air..masak sampai air mengental,angkat,sisihkan dulu.
- Langkah selanjutnya mengaron nasinya,cuci beras& tiriskan, Lalu panaskan margarin lalu tumis bawang putih & jahe sampai harum & matang,lalu masukan beras,garam,minyak wijen & air..aduk-aduk sampai air menyusut terserap ke beras,matikan api
- Panaskan kukusan dengan api agak besar…selanjutnya masukan nasi aron ke dalam Takir2,ratakan sambil dipadatkan,Lalu tambahkan Ayam Kecap & Telur Asin yang dibelah dua & dikeruk isinya,tekan supaya telurnya sedikit menempel ke dalam nasi.
- Terus dikukus selama 25 menit,angkat,sebelum disajikan taburi dengan irisan daun bawang…selesai👌😉 1 takir ini jika diurai menjadi 1 piring..jadi makan 1 Takir akan kenyang pasti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes nasi tim ayam & telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
