Sate Ayam Pariaman 🐔
Sate Ayam Pariaman 🐔

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam pariaman 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam pariaman 🐔 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sate Ayam Pariaman 🐔 enak lainnya. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam pariaman 🐔, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam pariaman 🐔 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam pariaman 🐔 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Pariaman 🐔 menggunakan 38 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Pariaman 🐔:
  1. Ambil 250 gr dada ayam
  2. Gunakan Bumbu merebus ayam 👇
  3. Gunakan 1 daun salam
  4. Gunakan 1 1/2 cm lengkuas geprek
  5. Siapkan 300 ml air
  6. Ambil Pelengkap tumisan👇
  7. Gunakan 3 helai daun jeruk
  8. Gunakan 1 batang serai geprek
  9. Siapkan 1 daun salam
  10. Ambil 1 telapak tangan daun kunyit
  11. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
  12. Sediakan 700 ml air untuk kuah
  13. Sediakan Bumbu halus👇
  14. Sediakan 6 butir bawang merah
  15. Ambil 4 butir bawang putih
  16. Gunakan 10 buah cabe merah
  17. Ambil 12 buah cabe rawit merah
  18. Sediakan 2 cm kunyit
  19. Gunakan 1 cm jahe
  20. Ambil 1 cm lengkuas
  21. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Siapkan Bumbu kasar blender lalu di ayak
  24. Sediakan 4 butir cengkeh
  25. Ambil 1 buah bunga lawang
  26. Gunakan 3 butir kapulaga
  27. Sediakan 1 sdt jintan
  28. Gunakan 1/4 butir pala
  29. Siapkan 1/8 sdt adas manis
  30. Sediakan Bahan penyedap 👇
  31. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  32. Sediakan Kurleb 1 sdm garam
  33. Siapkan Bahan pengental 👇
  34. Gunakan 40 gr tepung beras larutkan dengan air (dari 700 ml air)
  35. Ambil Pelengkap👇
  36. Gunakan Lontong
  37. Ambil Bawang goreng
  38. Sediakan Kerupuk

Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Cara Membuat Bumbu SATE AYAM PONOROGO Resep Sate Ayam. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Pariaman 🐔:
  1. Potong-potong dadu ayam lalu cuci bersih.sisihkan
  2. Blender bumbu kasar tanpa air hingga halus lalu ayak.sisihkan
  3. Blender bumbu halus dengan 100 ml air hingga halus
  4. Rebus ayam + daun salam & lengkuas dengan 300 ml air selama 10 menit.Angkat ayamnya & air sisa rebusan untuk membuat kuah sate.sisihkan
  5. Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bumbu halus +bumbu kasar + serai + daun jeruk + daun salam & daun kunyit hingga harum & matang.sisihkan
  6. Tusuk daging ayam yang sudah di rebus tadi lalu oleskan bumbu yang sudah di tumis tadi beri sedikit minyak kemudian bakar. (karena nggak punya alat pembakaran jadi aku bakar pakai teflon.Karena ukuran teflonnya kecil jadi nggak muat kalo di tusuk, jadi aku tusuk setelah di bakar 😂🤣kalo nggak di tusuk namanya bukan sate. 😁 🤣😂sisihkan
  7. Kuah sate:rebus air sisa ungkep ayam + 700 ml air + bumbu yang di tumis + garam & gula rebus hingga mendidih lalu kecilkan api.Buang daun -daunnya lalu masukan larutan tepung beras sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak menggumpal besarkan kembali api lalu masak hingga mengental
  8. Siapkan piring saji letakan lontong & beberapa tusuk sate ayam lalu siram kuah satenya & taburi bawang goreng di atasnya, nikmati dengan kerupuk kesukaan bunda & keluarga😉😘😋👍

Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Pariaman 🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!