Lagi mencari inspirasi resep sate ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Crispy menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Crispy:
- Sediakan 250 gr Dada ayam
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Sediakan Bumbu
- Ambil Bawang putih 2 siung / 1/4 sdm bawang putih giling
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan sejumput Garam
- Sediakan 1,5 sdm saus tiram
- Gunakan Bahan tepung
- Sediakan 6 sdm Tepung terigu
- Siapkan 4 sdm Tepung sajiku
- Gunakan 10 sdm Air matang
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Crispy:
- Potong dadu ayam. Cuci hingga bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Tunggu hingga beberapa saat. Cuci lagi hingga bersih.
- Beri bawang putih giling, merica bubuk, garam dan saus tiram. Aduk hingga rata. Diamkan di kulkas minimal 30 menit.
- Campur tepung terigu dan tepung sajiku. Aduk rata. Ambil 4 sdm Tepung taruh di mangkuk, beri air. Aduk rata.
- Setelah 30 menit, tusuk ayam.
- Masukkan ayam yang sudah ditusuk di tepung yang sudah diberi air. Balur hingga rata. Kemudian masukkan ke tepung kering. Cubit perlahan agar keriting.
- Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga matang.goreng menggunakan api sedang menuju kecil. Tekan lidinya agar ayam terendam.
- Jika sudah matang, tiriskan. Kemudian taruh di tisu agar minyak terserap tisu. Sate ayam crispy siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
