Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate ayam Madura menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam Madura:
- Sediakan 1 tangkup dada ayam buang kulit
- Sediakan Bumbu marinate :
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 buah jeruk limau
- Ambil Bumbu kacang :
- Sediakan 250 gram kacang goreng
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam,gula merah
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya Lontong
- Sediakan Secukupnya irisan bawang merah
- Sediakan Secukupnya sambal
- Siapkan 2 buah jeruk limau / jeruk nipis (selera)
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam Madura:
- Cuci bersih ayam, lap sisi2 ayam agar tidak banyak air, lalu potong2 sesuai selera. Saya pakai bagian dada, jika mau yang lebih moist gunakan bagian paha yang difillet. Campurkan ayam yang telah dipotong dengan bumbu marinate, diamkan min 2 jam. Sebelum dibakar beri bumbu kacang lalu bakar hingga matang sambil sesekali dioles bumbu.
- Bumbu kacang : goreng bamer,baput,cabe besar dan kacang. Lalu blender semua bumbu, lalu masak,beri secukupnya air,masak dengan api kecil hingga minyak keluar.
- Sajikan sate dengan bahan pendamping lain, seperti lontong, sambal, irisan bawang merah dan perasan jeruk. Resep lontong cek resep lama. Tips: basahi tusuk sate agar tidak mudah terbakar.
- Selamat makan, semua serba homemade mulai dari sate dan lontong 😍
Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
