Anda sedang mencari ide resep sate ayam sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam Sambal kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam Sambal kecap:
- Gunakan 1 Kg ayam (dada)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merika
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 gelondong gula merah (iris)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil Sambal Kecap:
- Siapkan 20 cabai rawit (ulek)
- Sediakan 5 siung bawang merah (potong dadu)
- Sediakan 2 buah tomat (potong dadu)
- Ambil secukupnya Kecap
Salah satu menu andalan ayam selain ayam goreng dan ayam bacem. Ini rasanya beneran maknyus. dan so pasti lebih berbobot dagingnya dibanding kalo beli ya. Buka puasa pengen nyoba bikin sate. Jadi lah dengan bumbu yang ada di dapoer koe.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Sambal kecap:
- Siapkan bahan bahan dan cuci bersih semua. Giling semua bumbu yang di haluskan.
- Pisahkan daging dari tulangnya, lalu potong sesuai selera. Campur rata bumbu giling diamkan 10 atau 20 menitan biar bumbu meresap.
- Tusuk daging sampai habis. Lalu bakar dengan oleskan kecap campur sedikit minyak. Kalau pakai panggangan kaya saya kecilkan api. Bakar secukupnya.
- Potong bawang dan tomat. Cabai di ulek. Campurkan semua bahan dengan kecap.
- Siap di sajikan…
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Cara membuat sate ayam bumbu lengkuas. Cuci bersih daging ayam dan tiriskan hingga kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
