156. Pepes Ayam Kemangi
156. Pepes Ayam Kemangi

Anda sedang mencari ide resep 156. pepes ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 156. pepes ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 156. pepes ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 156. pepes ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 156. pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 156. Pepes Ayam Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 156. Pepes Ayam Kemangi:
  1. Gunakan 1 ekor ayam, potong 8
  2. Siapkan 16 lembar daun pisang
  3. Siapkan 8 buah tusuk gigi
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Ambil 8 siung bawang putih
  6. Sediakan 8 siung bawang merah
  7. Ambil 8 butir kemiri sangrai
  8. Ambil 2 jempol kunyit
  9. Gunakan 2 jempol jahe
  10. Sediakan 2 jempol lengkuas
  11. Sediakan Bumbu pelengkap :
  12. Gunakan 2 buah tomat
  13. Ambil 8 lembar daun salam
  14. Gunakan 8 lembar daun jeruk
  15. Siapkan 8 batang serai
Langkah-langkah membuat 156. Pepes Ayam Kemangi:
  2. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng hingga matang. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan air. Ungkep hingga air menyusut. Koreksi rasa. Matikan kompor. Tunggu agak dingin.
  3. Kocok telur ayam dgn irisan daun bawang. Campurkan ke dalam ungkepan ayam. Aduk rata.
  4. Siapkan daun pisang. Letakkan ayam beserta cabe rawit, daun jeruk, daun salam, sereh, daun kemangi dan tomat. Bungkus ayam. Sematkan dgn tusuk gigi dan kukus selama 60 menit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 156. pepes ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!