Anda sedang mencari ide resep ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam hainan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Hainan memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Hainan:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 3 btg daun bawang, ikat
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, potong kasar
- Sediakan 25 gr jahe, iris tipis
- Gunakan 2750 ml air
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan Bahan saus (aduk rata) :
- Gunakan 5 cm jahe, parut
- Gunakan 3 siung bawang putih, parut
- Gunakan 5 sdm kecap asin
- Sediakan Bahan kuah kaldu :
- Siapkan 5 siung bawang putih, memarkan
- Gunakan 1500 ml air kaldu rebusan ayam
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 btg daun bawang, potong 1 cm
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak, untuk menumis
Ayam hainan panggang ini berbeda lho dengan ayam panggang biasa. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Cara menyiapkan Ayam Hainan:
- Masukkan daun bawang, bawang bombay dan jahe ke dalam perut ayam (makmika krn cm pake ayam separuh, jd cm dicemplung aja semua ke dalam slowcooker)
- Rebus di dalam campuran air dan garam sampai matang. Angkat. Pisahkan ayam dari tulangnya. Potong-potong. Sisihkan air kaldunya
- Kuah kaldu, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan air kaldu ayam, garam, merica bubuk dan gula pasir. Rebus sampai mendidih
- Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata
- Sajikan ayam, kuah dan saus
Bubur Ayam Hainan, Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sehat dan lezat, bubur ayam Hainan tepat tersaji untuk makan pagi. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
