Sedang mencari ide resep ayam pekcamke (chicken hainanese) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pekcamke (chicken hainanese) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tirta Lie through the narrow alleys of the Old City in Glodok Pancoran, Jakarta, Indonesia in search of the best Pek Cam Ke (Chinese Style Boiled Chicken - Ayam Rebus) in town. How to Make Hainanese Chicken Rice Hari ini kita makan makan di daerah Taman Harapan Indah, Angke ,Jakarta Barat, buat makan di tempat yang dikenal dengan nama BUBUR THI/ BUBUR ANGKE.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pekcamke (chicken hainanese), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pekcamke (chicken hainanese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pekcamke (chicken hainanese) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam pekcamke (chicken hainanese) menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam pekcamke (chicken hainanese):
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Jeruk nipis dan garam utk melumuri ayam
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 btg daun bawang kecil diikat
- Gunakan Air es utk merendam
- Gunakan Air utk memasak
- Siapkan Minyak wijen
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Bawang putih
Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Ingredients can be found in Asian grocery stores. Hainanese Chicken Rice Recipe - a family recipe Find hainanese chicken stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pekcamke (chicken hainanese):
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam…biarkan 5 menit cuci dan tiriskan
- Masukkan jahe yg sdh digeprek dan daun bawang ke air yg mendidih dan masukkan ayam
- Setelah air mendidih kembali sekitar 5 menit, angkat ayam dan masukkan ke air es selama 2 menit lalu angkat dan masukkan lagi ke air utk direbus…lakukan tahap ini sebyk 3x. Tahap ini utk membuat tulang ayam yg garing dan kulit yg kenyal.
- Terakhir…rebus ayam selama 20 menit atau lebih tergantung besarnya ayam..
- Stlh 20 menit, tutup api dan panci biarkan ayam didalam panci selama 15 menit
- Potong2 ayam dan sajikan dipiring dengan diperciki minyak wijen yg banyak dan kecap asin sesuai selera.
- Taburkan bawang putih cincang yg digoreng dengan minyak wijen..dan hias dgn daun ketumbar.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Chicken schnitzel with or cordon bleu with green salad and cherry tomatoes in a rustic style on the old wooden background. korean fried chicken. Hawaiian BBQ huli huli: Grilled chicken glazed with pineapple cl. Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore. This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pekcamke (chicken hainanese) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
