Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
¼ cup AYAM Teriyaki Sauce ¼ cup mirin. AYAM™ Asian Sauces have been tested by an independent laboratory and are certified Gluten Free. Lihat juga resep Ayam teriyaki enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Sediakan 300 gr ayam fillet
- Gunakan 3 sdm tepung sagu/ maizena/ tapioka
- Gunakan 1 sdm minyak zaitun/ olive oil
- Ambil 1/2 sdm wijen sangrai
- Sediakan Bahan rendaman ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 3 sdm kecap asin shoyu
- Gunakan 3 sdm gula
- Siapkan 3 sdm air
Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Potong ayam dan campurkan dengan bahan rendaman ayam simpan dalam kulkas -/+ 1 jam. Siapkan bahan campuran saus dan sisihkan.
- Keluarkan ayam dari kulkas, dan campurkan ayam dengan maizena secara merata.
- Panaskan minyak dalam teflon, masukan ayam. Jika ayam berkulit tidak perlu pakai minyak. setelah ayam mengeluarkan minyak, balik ayam. Goreng setengah matang
- Masukan bumbu campuran saus. Aduk sebentar, tutup panci agar bumbu meresap menjadi karamel, sambil dibalik sesekali. Setelah air surut, angkat ayam lalu iris-iris dan sajikan dengan diberi taburan wijen.
Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging ayam. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Lihat juga resep Ayam teriyaki ala hokben KW 🐔 enak lainnya. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
