Sedang mencari inspirasi resep sate jantung ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jantung ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jantung ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate jantung ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate jantung ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Jantung Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Jantung Ayam:
- Gunakan 500 gr jantung ayam
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Sambel kecap
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 7 cabe rawit
- Siapkan Secukupnya kecap (tergantung kebutuhan)
Cara membuat Sate Jantung Ayam:
- Marinasi jantung ayam dengan semua bumbu diatas, aduk dan diamkan selama 30 menit suhu ruang atau 1 jam di kulkas, simpan lebih lama lebih meresap bumbunya
- Tusuk-tusuk jantung ayam dengan tusukan sate, bumbu sisa nya jangan di buang, untuk bahan oles saat di panggang nanti
- Panaskan teplon anti lengket,oles dengan sedikit minyak (pertama saja selebihnya tidak usah),masukan sate lalu panggang hingga matang
- Siapkan bumbu sambel kecap
- Sate jantung ayam siap di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jantung ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
