Anda sedang mencari inspirasi resep ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Hainan memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Hainan:
- Gunakan Bahan Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam boiler yg gemuk
- Gunakan 8-10 siung bawang putih Iris biasa
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Air utk merebus kuah (kl sy sepanci presto hingga ayam terendam)
- Siapkan 2 ruas jahe di iris
- Ambil Bahan Nasi:
- Sediakan Beras (sebanyak yg kita mau masak saja)
- Sediakan Air kaldu (dikira2 spt mau masak nasi biasa) setelah jd aron-
- Sediakan jar Dikukus dandang/pakai magic
- Sediakan 2 btr bawang putih iris biasa
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Bahan Garnish/olesan ayam:
- Ambil Minyak zaitun(sy pake minyak wijen) dicampur sedikit garam
- Ambil 1 ikat kecil daun bawang potong2
Ayam hainan panggang ini berbeda lho dengan ayam panggang biasa. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Cara membuat Ayam Hainan:
- Cuci ayam diair mengalir. Lalu tiriskan. Balurkan ayam dengan garam keseluruh badan ayam hingga bagian dalam perut ayam. Kalo sdh lalu bilas dgn air mengalir. Tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih. Lalu masukan ayam tunggu hingga 1-2 menit saja. Lalu angkat buang airnya. Lalu siram ayam dengan air dingin/air kran mengalir. Setelah rata tersiram air dingin. Tiriskan lg.
- Siapkan air di panci untuk merebus ayam (kuah kaldu ayam).Kalo saya pake panci presto 30menit. Angkat.Masukin ayamnya setelah air mendidih dulu ya. Setelah ayam dimasukan,masukan garam secukupnya,jahe dan bawang putih. Kalo sdh matang angkat, olesi ayam dengan bahan olesan (minyak zaitun/wijen+garam+daun bawang cincang). Diolesi spy tdk kering dan shiny.
- Sekarang membuat nasinya. Seperti memasak nasi biasa hanya saja menggunakan air kaldu rebusan ayam td. Tambahkan bawang putih dan jahe. Aduk beras hingga rata. Masak spt biasa.
- Potong2 ayam. Sajikan dengan nasinya. Yummy
Bubur Ayam Hainan, Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sehat dan lezat, bubur ayam Hainan tepat tersaji untuk makan pagi. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
