Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian paha
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas muda
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 liter air kelapa bs diganti air biasa
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan bahan2
- Blender semua bumbu, ktn saya masak cepat jd lengkuas tidak saya parut.. ungkep ayam dengan api kecil hingga meresap
- Goreng dalam minyak banyak hingga coklat keemasan, sajikan bersama nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
