Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam ungkep menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam ungkep:
- Sediakan 1 ekor ayam (12 potong)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa ayam
- Sediakan Gula (optional)
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep:
- Cuci bersih ayam, lalu marinate dengan jeruk nipis dan garam kurleb 5 menit, setelah itu cuci bersih
- Setelah itu, haluskan bumbu dengan 150 ml air, sisihkan. Siapkan wajan agak besar masukan bumbu halus, tambahkan penyedap rasa, boleh di tambah msg dan gula jika suka (0ptional aja)
- Icip dikit bumbunya, jika pas masukan ayamnya, aduk dulu, lalu ungkep, masukan lengkuas geprek, (aku si agak halus jadi pas di goreng ada keremesannya gtuš¤£), daun salam dan sereh, ungkep hingga airnya agak menyusut yah. Siap buat di gorengš
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan. Resep Ayam Ungkep Mudah Simple Enak - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah Enak Bunda Airin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
