Lagi mencari ide resep ungkep ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ungkep ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ungkep ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep Ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ungkep Ayam:
- Gunakan 1/2 Kg Ayam (Dada 6 Potong)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 2 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil Tambahan
- Gunakan 2 Sdm Gula
- Sediakan 2 Sdm Penyedap Rasa Bubuk
- Sediakan Secukupnya Air
Cara membuat Ungkep Ayam:
- Potong dan bersihkan Ayam menjadi beberapa bagian.
- Haluskan bahan bumbu halus
- Jika sudah halus, lumuri ayam dengan bumbu halus sampai merata.
- Lalu beri air secukupnya, dan rebus sampai air agak menyusut.
- Jika sudah menyusut, angkat dan masukan ke dalam wadah. Bisa di goreng langsung atau untuk stok disimpan di kulkas juga bisa ya😊🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
