Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan (rice cooker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kata siapa memasak nasi hainan yang enak dan lezat tidak bisa menggunakan rice cooker? Penasaran dengan resep nasi hainan ayam dengan saus jahe yang lezat? Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan (rice cooker), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainan (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainan (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam hainan (rice cooker) menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi ayam hainan (rice cooker):
- Siapkan 3 cup beras nasi (air nya sesuai masak nasi seperti biasanya)
- Gunakan Bumbu yg di tumis :
- Sediakan 5 siung bawang merah cingcang
- Ambil 5 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 sdt jahe bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam/royco
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm margarine/unsalted butter
- Gunakan Bumbu rebusan ayam:
- Sediakan 4 potong ayam
- Ambil 3 siung bawang putih (sy potong2)
- Gunakan 2 sdt jahe bubuk
- Ambil 1/2 sdt royco/ secukupnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Air secukupnya (utk rebus ayam)
- Siapkan BAHAN saus/ pelengkap :
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm soy sauce/kecap asin
- Gunakan secukupnya Gula
Pokoknya khas anak gendut pemales deh. Yang viral belakangan ini nih resepnya hoho aku recook dari chef Wilgoz. Pas banget dikirimin ayam kfc bucket ama temen. Resep nasi ayam hainan yang selama ini ingin sekali saya buat, akhirnya buat juga dengan versi rice cooker dan rendah lemak (harapannya.he he he).
Cara menyiapkan Nasi ayam hainan (rice cooker):
- Cuci beras dan tambahin air seperti masak nasi biasa.
- Tumis semua bumbu tumisan sampe wangi.
- Rebus ayam dengan semua bumbu rebusan sekitar 15-20 menit. Jangan lupa tambahkan garam/royco
- Masukkan bumbu tumisan & ayam rebusan ke dalam rice cooker (air rebusan jangan dicampur). Tambahkan garam/royco.cek rasa!!!
- Masak nasi &ayam en tunggu hingga matang.
- Campurkan bahan saus untuk ayam nya.
- Kuah ayam / rebusan air ayam tadi dihangatkan lagi.
- Sajikan nasi bersama kuah sup &olesi ayam dengan bahan saus. Selamat makan 😊
Kalau melihat resep-resep yang beredar ya memasak nasi ayam hainan ya menggunakan ayam utuh (tanpa kepala, leher, ceker). Resep Nasi Ayam Hainan rice cooker. Sebenarnya sudah pernah posting resep ini sebelumnya, tp yg lama pakai cara yang agak berbeda, nasi dan ayamnya di kukus. Resep ini favorit kami di rumah 😆 selalu kalap kalau makan ini. Pokoknya khas anak gendut pemales deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan (rice cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
