Sate Kulit Ayam Sambel Pedas
Sate Kulit Ayam Sambel Pedas

Lagi mencari inspirasi resep sate kulit ayam sambel pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kulit ayam sambel pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kulit ayam sambel pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kulit ayam sambel pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kulit ayam sambel pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Kulit Ayam Sambel Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kulit Ayam Sambel Pedas:
  1. Siapkan 500 gr Kulit Ayam, bersihkan potong2
  2. Sediakan 400 ml air kelapa
  3. Ambil Bumbu Ungkep kulit, haluskan :
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 cm lengkuas
  7. Sediakan 1 batang sereh
  8. Sediakan 2 butir kemiri
  9. Gunakan 2 Lembar daun jeruk
  10. Siapkan 2 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 blok Kaldu ayam
  12. Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  13. Ambil Untuk rendam an sblm Di bakar :
  14. Sediakan Campur Kan 3 sdm Kecap manis & 1 Sdm minyak goreng
  15. Ambil Untuk Sambal :
  16. Gunakan 5 siung bawang merah
  17. Gunakan 8 buah Cabe rawit
  18. Sediakan 2 buah jeruk limo
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kulit Ayam Sambel Pedas:
  1. Cuci bersih kulit Ayam, potong2 Sesuai selera. Siapkan bumbu untuk Ungkep an kulit, haluskan.
  2. Tumis bumbu Ungkep sampai harum, Masukkan kulit Ayam aduk2 supaya bumbu meresap. Campur Kan garam Ketumbar bubuk & Kaldu bubuk. Tambahkan air kelapa
  3. Masak kulit Ayam di dalam panci/wajan tertutup. Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut
  4. Setelah matang dinginkan, Siapkan campuran kecap manis dan minyak Goreng. Rendam dan oles2 kulit Ayam yg sudah Di tusuk. Bakar diatas pemanggang (bisa pake bakar an Teflon jg ya bund)
  5. Untuk Sambal : rajang bawang merah & cabe rawit, panaskan 1 Sdm minyak Goreng Tumis bawang merah dan cabe rawit sampe layu saja (jgn terlalu lama) matikan kompor, angkat. tambahkan perasaan jeruk limo aduk2 spy rata. Taruh diatas sate. Sate Kulit Ayam dan sambal siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kulit Ayam Sambel Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!