Anda sedang mencari inspirasi resep 34. sate ayam/udang sambal taichan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 34. sate ayam/udang sambal taichan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 34. sate ayam/udang sambal taichan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 34. sate ayam/udang sambal taichan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 34. sate ayam/udang sambal taichan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan:
- Gunakan 100 gr/200gr dada ayam / 6 ekor udang besar
- Sediakan Bahan marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya perasan lemon
- Sediakan 100 ml air untuk blender
- Gunakan Bahan sambal taichan
- Gunakan 5 bh cabe besar
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan:
- Ayam :Bersihkan dada ayam, potong dadu, baluri dengan jeruk nipis. Cuci kembali. Udang: bersihkan udang, buang semua kulitnya dan iris bagian bawahnya jangan sampai putus. Hanya supaya mudah lulus jika di tusuk nanti. Baluri jeruk nipis, cuci kembali
- Setelah bumbu marinasi halus + perasan jeruk nipis. Campurkan ke udang dan ayam biarkan selama 30 menit, jika ayam ingin di ungkep bersama bumbu jangan telalu lama, agar ayam tidak mengering.
- Tusuk ayam dan udang bakar di bara api atau di teplon (pan) dengan diolesi margarin agar tidak hangus.
- Sambal taichan : haluskan semua bumbu tumis sampai harum (gula+garam), jika terlalu pedas tambahkan gula aren lagi. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 34. sate ayam/udang sambal taichan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
