Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg paha ayam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 jari kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Bahan cemplungnya
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan Air untuk merebus
Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Cuci bersih ayamnya dengan air cucian beras lalu bilas dengan air biasa.
- Siapkan bumbu halusnya, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan ayamnya ratakan bumbunya dan masukkan sereh gepreknya dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula secukupnya. Lalu masak dengan api kecil dan di tutup….agar bumbu meresap dan ayam empuk.
- Jgn sering2 di bolak balik, takutnya ayamnya rusak 😁 jadi cukup sekali dua kali aja ya…
- Kalau air sudah berkurang, matikan api…
- Jadiii deh.. pokoknya resep biar bumbu meresap itu, gunakan api kecil, dan biarkan sampai air menyusut yaa.. selamat mencoba 😊
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
