Lagi mencari ide resep nasi ayam goreng hainam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam goreng hainam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu variasi nasi goreng favorite ciptaan saya. Saya kasih nama nasi goreng hainam karena rasanya seperti nasi hainam 😆 Penasaran dengan resep nasi hainan ayam dengan saus jahe yang lezat? Yuk simak step by step cara pembuatannya di bawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam goreng hainam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam goreng hainam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam goreng hainam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam goreng hainam menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi ayam goreng hainam:
- Gunakan 1 ekor ayam utuh
- Siapkan 3 gelas beras
- Siapkan 2 batang sereh dikeprek
- Sediakan 6 lembar daun pandan disimpul
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang Bombay iris tebal
- Siapkan Lada bubuk + Maggie blok + gula + garam secukupnya
- Siapkan Cabe rawit hijau iris halus
- Gunakan 5 Sdm Kecap asin
- Siapkan 3 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 ruas jahe keprek
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Daun bawang untuk taburan
Nasi Hainan dilengkapi dengan ayam yang sudah direbus, ayam yang dipilih untuk melengkapi Nasi Hainan biasanya ayam yang gempal dan matang. Tapi dalam gaya Kanton, ayam yang digunakan adalah ayam yang masih muda agar dagingnya lebih lembut. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di : https://delishtube.co.id/resep-nasi-ay. Nasi ayam hainan tidak dihidangkan bersama sos. memang tiada sos atau tertinggal?
Cara menyiapkan Nasi ayam goreng hainam:
- Cuci bersih ayam, biarkan utuh (jangan dipotong potong yaa..)
- Siapkan panci tata ayam, pandan, sereh, jahe, bawang putih, bawang bombay, lada, maggie, merica, kecap asin, minyak wijen dan garam, tuang air putih sampai seluruh ayam tertutup air.
- Tutup panci, rebus ayam dengan api kecil sekitar 45 menit
- Angkat ayam, sisihkan. Saring kaldu ayam pisahkan menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk menanak nasi, 1 bagian untuk disajikan sebagai pendamping makan.
- Siapkan beras yang sudah dicuci. Tuang kaldu ayam, tambahkan pandan dan garam. Test rasa, air kaldu untuk menanak nasi rasanya harus agak asin agar nasi tidak hambar. Setelah rasa dan takaran sudah pas segera masak di rice cooker.
- Setelah nasi matang, siapkan minyak goreng, goreng ayam dengan minyak banyak dan dalam keadaan utuh. Goreng sebentar saja cukup sampai kuning keemasan. Angkat, lalu potong potong.
- Siapkan 10 cabe rawit hijau iris, campur dengan 7 sdm kecap asin + 3 sdm minyak wijen
- Tata nasi dan ayam di pinggan, sajikan dengan campuran cabe+kecap asin dan jangan lupa kaldu ayam yg di taburi dengan daun bawang hmmmm…. bon appetite
Nikmati kelezatan masakan nasi hainam ayam asli singapore ini bersama keluarga di rumah. Masakan ini adalah salah satu sajian terbaik di dunia yang seringkali hadir di restaurant ternama dengan rasa yang sungguh lezat dan menggugah selera makan. Sehingga layak anda coba di rumah untuk dijadikan sebagai menu santapan sehat sehari - hari. Tata cara pembuatan dilengkapi dengan gambar dan video. Pindahkan nasi yang ditumis ke bahan yang tadi di wajan yang ada nasinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam goreng hainam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
