Lagi mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep:
- Ambil 1/2 ayam potong
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Ayam Ungkep:
- Siapkan bahan lalu beri sedikit minyak dan air blender bahan-bahan kecuali sereh dan daun salam
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan sereh dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar. Masukan sedikit air cucian blender tadi. Lalu tutup masak dengan api sedang saja. Tunggu kurang lebih 15 menit sampai airnya lumayan surut.
- Nah jika ayam ungkep sudah siap dapat di goreng langsung atau digoreng pakai tepung krispi. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
