Sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam ungkep memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ungkep:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 5 Kemiri
- Ambil 2 ruas jari Jahe
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 2 biji Kunyit (seukuran kelingking)
- Gunakan 1 Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Cara membuat Ayam ungkep:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong, masukan ke penggorengan
- Halus kan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap
- Setelah bumbu halus, masukan ke dlm penggorengan berisi ayam tadi. Kemudian tambahkan air sampai ayam terendam
- Lalu di masak sampai air nya menyusut. Jgn lupa di beri garam dan penyedap secukupnya
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan. Resep Ayam Ungkep Mudah Simple Enak - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah Enak Bunda Airin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
