Sate Lilit Ayam
Sate Lilit Ayam

Sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam:
  1. Ambil 250 g daging ayam giling
  2. Siapkan 4 lbr daun jeruk, iris halus
  3. Gunakan 1 batang daun pre, iris serong
  4. Gunakan 1 bungkus santan
  5. Gunakan 10 btg sereh
  6. Sediakan Bumbu
  7. Ambil 6 siung bawang merah
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
  10. Sediakan 12 buah cabe rawit
  11. Siapkan 2 ruas kunyit
  12. Gunakan 1/2 ruas kencur (boleh skip)
  13. Sediakan 1 ruas jahe
  14. Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
  15. Ambil 1/2 sdt merica
  16. Gunakan secukupnya kaldu jamur, garam,
Cara membuat Sate Lilit Ayam:
  1. Cuci bersih sereh dan belah sedikit, biar aromanya keluar. Basahi batang sereh supaya tidak mudah terbakar waktu memanggang.
  2. Tumis bumbu halus, daun bawangbpre dan daun jeruk sampai matang. Dinginkan.
  3. Campur tumisan bumbu halus dan semua bahan. Aduk rata.
  4. Lilitkan daging ke sereh sambil dikepal2 (tangan olesi sedikit minyak, biar tidak lengket). Jangan terlalu tebal ya. Lakukan sampai habis.
  5. Panggang sate lilit hingga matang dan kecoklatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!