Sedang mencari ide resep ayam kampung ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kampung ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 12
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 500-750 cc air
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning:
- Masukkan semua bumbu dan ayam kampung, kemudian aduk rata.
- Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat ayam dan tiriskan. Baru simpan di kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
