Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
¼ cup AYAM Teriyaki Sauce ¼ cup mirin. AYAM™ Asian Sauces have been tested by an independent laboratory and are certified Gluten Free. Lihat juga resep Ayam teriyaki enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula
- Sediakan 1 sdm wijen putih sangrai utk taburan (sy wijen hitam)
- Gunakan Bahan bumbu marinasi:
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ruas jahe diparut
- Ambil Sejumput garan
Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
- Potong2 ayam kemudian cuci bersih
- Masukkan ayam dlm wadah tambahkan bumbu marinasi aduk hingga rata kemudian diamkan dlm kulkas sekitar 30 m
- Iris tipis2 bawang bombay dan bawang putih
- Tumis bawang bombay hingga layu kemudian angkat dan sisihkan
- Tumis bawang putih hingga layu kemudian masukkan ayam yg sdh dimarinasi
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya sambil diaduk sesekali masak hingga ayam matang
- Ketika ayam akan diangkat tambahkan bawang bombay yg sdh ditumis tadi aduk2 sebentar hingga tercampur rata dg ayam kemudian angkat dan taburi dg wijen sangrai dan sajikan
Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging ayam. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Lihat juga resep Ayam teriyaki ala hokben KW 🐔 enak lainnya. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
