Lagi mencari ide resep ungkep ayam & tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam & tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam & tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ungkep ayam & tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ungkep ayam & tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ungkep ayam & tempe memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ungkep ayam & tempe:
- Ambil 1 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 bungkus tempe
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt tumbar bubuk
- Ambil 1 ibu jari kunyit
- Ambil 1 ibu jari jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Siapkan Sedikit gula
My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns, then she will strain the. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya.
Langkah-langkah membuat Ungkep ayam & tempe:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dgn jeruk nipis..potong2 tempe sesusai selera lalu sidihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk
- Masukan ayam dgn bumbu dan beri air..garam…gula..serai dan daun jeruk aduk2 lalu biarkan sampai bumbu meresap dan kuah tinggal dikit…klo sdh matikan kompor dan ayam ungkep bisa ditaruh di tempat tupperware…dan sisa bumbu bisa buah ungkep tempe ataupun tahu…tinggal ngasih air sama tambah garam dikit…dan lakukan yg sama dgn ayam
- Klo uda tinggal taruh tepak dan klo uda dingin siap di masukan kulkas.
- Selamat mencoba..👍
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ungkep ayam & tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
