Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Ambil 200 gr daging ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil Sejumput gula pasir
- Ambil 3/4 sdt garam
- Sediakan 35 gr keju chedar parut
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 100 gr tepung kanji (sy tapioka)
- Sediakan 3 tangkai daun bawang,,iris
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Haluskan daging ayam,,bawang putih,,1 butir telur pake chopper. Tambahkan gula,,garam,,keju,,merica,,tepung tapioka,,daun bawang,,aduk rata.
- Ambil adonan,,pipihkan di tusuk sate,,biar gak lengket,,telapak tangan olesi pake minyak. Setelah selesai,,rebus di air mendidih hingga sempol matang (mengapung).
- Celup sempol ke kocokan telur, lalu goreng hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
