Anda sedang mencari ide resep ayam hainan + sambal cocol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam hainan + sambal cocol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam hainan + sambal cocol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam hainan + sambal cocol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Hainan + Sambal Cocol Menu ini cocok banget untuk diet, krna ayam ini dimasak dengan cara dikukus. 🤗 #ayamhainan #hainan #kukus #sambal #chicken #ayam. Lihat juga resep Sambal Cocol enak lainnya. Selain rasanya beda, menu Singkong Cocol Sambal Hati Ayam bikin suasana kembali ke kampung, kumpul keluarga makin hangat karena lahapnya makan camilan yang gurih dari makanan khas Indonesia ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam hainan + sambal cocol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Hainan + Sambal Cocol menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Hainan + Sambal Cocol:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 3 pcs Bawang Merah - digeprek
- Siapkan 3 pcs bawang putih - digeprek
- Siapkan 1 pcs bawang bombai - potong tipis2
- Gunakan Jahe secukupnya - digeprek
- Siapkan 1 Batang serai - digeprek
- Gunakan 4 sdm Minyak wijen
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm bubuk merica
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil 750 ml Air putih
- Siapkan Bahan sambal :
- Sediakan 1 pcs bawang merah - potong kecil2
- Sediakan Daun bawang - potong kecil2
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan Jahe parut
- Gunakan 3 pcs Cabai - optional
Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat - Ayam adalah salah satu jenis hewan yang dapat dijadikan bahan masakan yang sangat lezat. Ayang sangat cocok dimasak dengan berbagai cara pengolahan. Banyak jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar ayam dan semua makanan itu sudang sangat populer dimana-mana, dari mulai ayam bakar, ayam goreng, ayam yang dibuat dengan cara dipepes dan masih banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Hainan + Sambal Cocol:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2.
- Buat bumbu untuk ayam: bawang merah, bawang putih, bawang bombai, jahe, serai, minyak wijen, minyak goreng, kecap asin, gula, garam, penyedap rasa dan air, merica. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukan ayam kedalam bumbu tsb. Aduk hingga rata. Pastikan semua ayam terendam oleh bumbu tsb.
- Tunggu hingga 1 - 2 jam agar bumbu meresap dengan baik ke dalam ayam.
- Jika sudah meresap, Kukus ayam kurang lebih 30 mnit.
- Koreksi rasa. Hidangkan.
- Cara membuat sambal cocol Hainan : panaskan minyak, masukan bawang, daun bawang, cabai, jahe parut, garam. Masak kuranglebih 3 mnit. Lalu hidangkan.
Resep ayam hainan sendiri berasal dari suku Hainan di Cina. Pada awalnya ayam hainan asli Cina menggunakan ayam yang berdaging tebal, namun seiring penyebarannya, resep ayam hainan mulai terpengaruh oleh budaya negara lain. Di Singapur, tempat di mana ayam hainan begitu populer, ayam yang digunakan sedikit lebih crispy dan tipis dibandingkan. Nasi Ayam Hainan menjadi salah satu menu istimewa. Dibuat dengan teknik masak yang berbeda, ayam hainan disajikan dengan tekstur yang lembut, rasa yang gurih dan juga saus yang menggiurkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam hainan + sambal cocol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
