Lagi mencari ide resep sate taichan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate taichan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate ayam yang ada di Indonesia. Awalnya saya kira sate taichan sama seperti Yakitori alias sate ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate taichan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate taichan ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate taichan ayam:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan Bumbu ayam sebelum dibakar :
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu ayam (royco)
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Gunakan Bumbu sambel :
- Ambil 13 cabe setan
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 Kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 jeruk nipis
Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Sate taichan ayam:
- Potong kecil2 ayam. Campurkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan. Tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk lalu tunggu selama 15 menit.
- Setelah 15 menit tusukan daging membentuk sate. Siapkan alat bakar sate. (Disini saya menggunakan arang karena agar rasa sate lebih terasa)
- Bakar sate hingga matang, saat dibakar beri sedikit minyak sayur. Setelah matang tiriskan.
- Untuk sambel sate taichan, rebus cabe setan dan bawang putih dalam air mendidih selama 10 menit. Angkat lalu uleg/blender.
- Setelah halus masak dengan tambahkan sedikit minyak dan air. Setelah itu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Jgn lupa peras jeruk nipisnya juga. Aduk hingga bumbu meresap.
- Sate taichan siap disajikan 😍
Sate Ayam - Chicken Sate with Peanut Sauce. Mamak food in malaysia essay Malaysian Indian cuisine, the omnipresent Mamak stalls or restaurants are particularly popular among the locals as they. Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate taichan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
