Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainam komplit, simple & enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam komplit, simple & enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainam komplit, simple & enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainam komplit, simple & enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainam komplit, simple & enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak menggunakan 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak:
- Siapkan Bahan2 Nasi Ayam:
- Gunakan 4 cup beras, cuci bersih
- Siapkan 8-10 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 2 jempol jahe, kupas, iris
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap asin (tergantung jenis kecapnya ya)
- Gunakan Secukupnya lada, minyak wijen
- Sediakan Secukupnya garam (bubuhkan jika kecap asin nya msh kurang asin)
- Sediakan Secukupnya Air/kuah rebusan ayam
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan2 Ayam Rebus:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, belah 2, lumuri garam
- Ambil Secukupnya air utk mendidihkan ayam pertama kali
- Siapkan Secukupnya air utk mendidhkan ayam kedua kali
- Gunakan Bahan Racikan minyak bawang putih utk ayam rebus:
- Sediakan Buat dulu minyak bawang putih:
- Ambil 10-20 siung bawang putih, cincang
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Siapkan Goreng cincangan bawang putih dgn minyak hingga keemasan
- Gunakan Pisahkan bawang putih goreng, dan ambil minyak bawangnya
- Siapkan Bahan campuran minyak utk diguyur keatas ayam rebus:
- Gunakan 1 sdm minyak bawang putih
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan Campur semua bahan tsb jadi satu
- Gunakan Bahan Pelengkap lainnya:
- Ambil 1-2 ikat daun wansui/daun ketumbar/cilantro
Untuk membuat nasi ayam Hainan, maka pemilihan ayam menjadi faktor utama. Gunakan ayam negeri yang gemuk, cukup tua dan Silahkan klik link di bawah ini: Nasi Ayam Simple dan Sedap Ayam Percik dan Nasi Lemak Nasi Kebuli Ayam Goreng Versi Rice. Resepi Nasi Ayam Hainam atau hainan ayam ini lengkap dan komplit mungkin di Indonesia hampir sama komplitnya dengan nasi kuning Indonesia. Makannya dengan lauk ayam panggang dan dilengkapi sambal membuat masakan cina ini semakin spesial dengan cita rasa hidangan Internasional.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak:
- Ayam rebus: didihkan air, masukkan ayam hingga keluar kotorannya (air rebusan keruh). Angkat ayam, buang airnya. Bilas bersih ayam. Rebus kembali ayam di air rebusan yang baru, air menutupi seluruh ayam, biarkan hingga mendidih, tutup panci, matikan apikompor. Diamkan selama 15 menit. Nyalakan api kembali, hingga mendidih, matikan kembali dan diamkan lagi 15 menit. Setelah itu angkat ayam. Air rebusan digunakan utk masak nasi ayam
- Langkah No. 2-4 utk membuat Nasi ayam: tumis jahe dengan sedikit minyak hingga keluar aroma harum, masukkan bawang putih, tumis terus hingga harum.
- Masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen, aduk rata, tp jangan sampai gosong
- Pindahkan ke rice cooker, tambahkan air rebusan ayam sesuai takaran memasak nasi biasa. Kalau airnya kurang, tambahkan air biasa n garam, aduk rata. Masak sampai matang di rice cooker. Setelah matang, hidangkan
- Penyelesaian: * utk ayam rebus, setelah matang, angkat, potong2 (boleh juga daging dilepaskan dari semua tulangnya), taruh di piring saji. Guyur dengan campuran minyak utk ayam rebus, yaitu: minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin. Taburi ayam dengan bawang putih goreng, dan daun wansui
- Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainam. yummy dimakan selagi hangat
- Catatan: bisa menggunakan ayam negri, asal ayamnya diberi 1-2 sendok cuka seluruhnya (atau air jeruk nipis), diamkan 3-5 menit, bilas beberapa kali di air mengalir hingga ayam bersih dan kesat, baru diolah seperti biasa. Cara ini supaya ayam tidak amis, dan lendir dibersihkan/keluar semua.
- Yang mau sambal, saya tambahkan resepnya sedikit: siapkan 1 siung bawang putih, rawit merah (jumlah sesuaikan selera), rebus 5 menit, tiriskan, kemudian blender dengan garam, gula, sedikit air. Setelah jadi, beri perasan jeruk kunci/sonkit supaya seger. Kalau kurang manis atau asin tambahkan/sesuaikan lagi garam gulanya. Kalau tidak ada jeruk kunci/sonkit, pakai cuka sedikit asal ada asam segarnya aja, tambahkan sedikit air matang. Aduk rata.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken. They serve several menus as well for beef and vegetables. Hainan and the Chicken is a must.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainam komplit, simple & enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
