Sedang mencari inspirasi resep ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam hainan menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam hainan:
- Ambil 1 ekor ayam segarr @1,5kg
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 5 cm jahe, potong tipis
- Ambil 10 siung bawang putih utuh
- Siapkan 2 biji serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 2 Sdm garam
- Gunakan 3 Sdm kecap asin
- Gunakan 1 Sdm minyak wijen
- Ambil daun bawang potong panjang, dan daun ketumbar
- Siapkan es batu dan air masak secukupnya buat rendaman
Ayam hainan panggang ini berbeda lho dengan ayam panggang biasa. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Cara membuat Ayam hainan:
- Rebus air pada panci, masukkan semua bumbu sampai mendidih. kecuali kecap asin, daun ketumbar, dan minyak wijen
- Bersihkan ayam, dan rebus-+ 22menit dengan api kecil
- Balik ayam, masak ulangi- +22 menit.
- Bila sudah, matikan api selama -+10 menit, angkat
- Rendam ayam pada air es -+30 menit
- Potong potong menurut selera, dan susun pada tempat
- Kecap asin, minyak woken, dan sedikit kaldu rebusan ayam, campur jadi satu, tuang diatas ayam. dengan irisan daun bawang dan daun ketumbar
- Sajikan
Bubur Ayam Hainan, Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sehat dan lezat, bubur ayam Hainan tepat tersaji untuk makan pagi. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
