Lagi mencari ide resep sate taichan ayam (panggang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan ayam (panggang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan ayam (panggang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate taichan ayam (panggang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate taichan ayam (panggang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Taichan Ayam (Panggang) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Taichan Ayam (Panggang):
- Ambil 500 gr ayam dada fillet
- Ambil 5 siung Bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan Air perasan jeruk nipis
- Gunakan Bahan Sambal
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Sate Taichan Ayam (Panggang):
- Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong berbentuk dadu sedang.
- Beri air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada, dan garam, sambil ayam diremas-remas sebentar hingga bumbu merata.
- Diamkan 30 menit agar bumbu meresap di dalam kulkas
- Tusukkan daging ayam ke tusuk sate, minimal 4 dadu setiap tusuknya.
- Panggang di atas teflon hingga ayam berubah warna dan meninggalkan sedikit bekas bakaran.
- Untuk membuat sambal, Rebus sebentar semua cabe dan bawang hingga agak lunak. Angkat dan tiriskan.
- Blender semua bahannya tadi, Tambahkan gula, garam, kaldu, dan lada bubuk. Koreksi rasanya.
- Tata lalu sate taichan siap di hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Taichan Ayam (Panggang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
