Sate Ayam
Sate Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam:
  1. Ambil 500 gr fillet dada ayam
  2. Ambil 🧄 Bumbu Kacang :
  3. Ambil 200 gr kacang tanah
  4. Sediakan 6 butir bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 butir kemiri
  7. Ambil 4 buah cabe rawir merah (sesuai selerah)
  8. Gunakan 4 buah cabe merah keriting (sy skip)
  9. Gunakan 1 buah cabe merah besar (sy 3 buah)
  10. Ambil 2 sdm kecap manis
  11. Gunakan 20 gr gula merah
  12. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  13. Gunakan Secukupnya air matang
Cara menyiapkan Sate Ayam:
  1. Goreng kacang, bawang putih, bawang merah, cabe dan kemiri dengan sedikit minyak. Angkat lalu haluskan bareng kacang dan bumbunya.
  2. Masak bumbu dan tambahkan sedikit air, sambil sesekali diaduk aduk. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah. Masak hingga bumbu kacang mengeluarkan minyaknya. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
  3. Cara Bikin Sate : Potong fillet dada ayam kotakkecil. Basahi tusuk sate dengan air, supaya tidak muda gosong saat dipanggang. Tusuk daging ayam yang sudah dipotong".
  4. Baluri sate dengan sedikit bumbu kacang dan kecap secukupnya, campur rata. Biarkan beberapa saat, agar bumbu meresap.
  5. Panggang sate dengan api kecil, sambil dibolak balik hingga matang.
  6. Sajikan hangat".

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!