Anda sedang mencari ide resep nasi ayam hainam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam hainam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi ayam hainam menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi ayam hainam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Jahe
- Gunakan Kayu manis,bunga lawang,cengkeh,buah pelaga
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Saos sambal
- Sediakan Madu
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit merah
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak wijen
- Gunakan Daun pandan
- Gunakan Bakso ikan
- Ambil Mentega
- Siapkan Air jeruk
Yeayyyyyyyyy~ At last I can post The Best Halal Food in Ipoh which is my hometown~ Ahaha, after a long wait and struggling to finished the pending post plus the busy-ness of my daily schedule~huhu. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua.
Cara membuat Nasi ayam hainam:
- Cara membuat sop,tumis bawang merah,bawang putih,jahe yg sudah di iris & masukkan kayu manis,cengkeh,buah pelaga,bunga lawang,lalu tumis sampai wangi,masukkan kedalam panci yg berisi ayam yg sedang direbus,lalu tambahkan garam,lada dan penyedap rasa
- Angkat ayam yg sudah matang td,lalu tiriskan,pisahkan air rebusan ayam td krna akan kita jadikan sebagai sop nya
- Tambahkan kecap manis,kecap asin,saos sambal,madu dan garam secukupnya kedalam ayam yg telah direbus td,aduk rata dan diamkan kurang lebih 1 jam di dalam kulkas,lalu goreng hingga kecoklatan
- Cara membuat nasi,tumis bawang putih cincang menggunakan minyak wijen dg beras yg telah di cuci bersih,sampai airnya mulai mengering,lalu masukkan kedalam panci rice cooker,lalu tambahkan air rebusan ayam td (takaran air memasak nasi sehari2) lalu tambahkan garam & mentega secukupnya,masukkan daun pandan dan jahe geprek lalu aduk rata
- Cara membuat sambal,haluskan cabe merah & rawit,bawang putih,lalu tambahkan gula & garam,setelah halus,berikan air perasan jeruk,cicip rasa sesuai selera (kl sy suka yg agak asem manis)
- Panaskan air rebusan ayam td lalu koreksi rasa,kl kurang boleh ditambah dg garam atau penyedap,masukkan bakso ikan dan tgu hingga mendidih
- Nasi ayam siap disajikan 😁
Kata siapa memasak nasi hainan yang enak dan lezat tidak bisa menggunakan rice cooker? Penasaran dengan resep nasi hainan ayam dengan saus jahe yang lezat? Ini sebenarnya dibuat waktu pekan masakan Asia, cuma karena ngetik resepnya panjang, jadi ga sempat tayang. Salah satu olahan nasi lengkap dengan protein hewani yang enak banget. Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
