Lagi mencari inspirasi resep somay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal somay ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan somay ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat somay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Somay ayam udang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Somay ayam udang:
- Gunakan 300 gr ayam giling
- Ambil 100 gr udang cincang
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 buah labu siam besar parut
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 buah telur
- Ambil 2 sdm saos inggris
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil Kulit dan toping
- Gunakan 1 bungkus kulit lumpia merk yenyen
- Gunakan 1 buah wortel parut
Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan kulit tahu. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus.
Langkah-langkah membuat Somay ayam udang:
- Campurkan bahan isi jadi satu hingga tercampur rata
- Masukkan ayam giling dan udang cincang aduk hingga tercampur rata
- Masukkan ke dalam kulit kira-kira 1 sendok makan
- Siapkan kukusan jangan lupa di olesi minyak goreng terlebih dahulu supaya siomay tidak lengket, panaskan hingga air mendidih
- Masukka somay lalu kukus kurleb 20-30 menit
- Sajikkan selagi panas
Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang. Maksudnya supaya teman-teman yang senang dengan makanan-makanan laut atau seafood, bisa tetap juga menikmatinya dalam bentuk sajian siomay. Berikut cara praktis membuat somay udang. Bahan-bahan : Rahasia Membuat Siomay Ayam Udang Lembut Luar Dalam
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat somay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
