Sate Ayam bumbu kacang
Sate Ayam bumbu kacang

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu kacang:
  1. Ambil 500 grm dada ayam (potong dadu)
  2. Sediakan Bumbu marinasi
  3. Gunakan Kaldu ayam
  4. Ambil Garam
  5. Sediakan Ketumbar bubuk
  6. Siapkan Bumbu olesan
  7. Sediakan Kecap
  8. Sediakan Sedikit minyak goreng
  9. Siapkan Bumbu kacang
  10. Ambil 100 grm kacang tanah
  11. Gunakan 5 cabe rawit
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 siung bawang merah
  14. Siapkan 2 buah kemiri
  15. Sediakan Gula merah
  16. Siapkan Garam, penyedap (boleh skip)
  17. Ambil Daun jeruk
Cara membuat Sate Ayam bumbu kacang:
  1. Marinasi ayam yg sudah di potong dadu dengan ketumbar bubuk, kaldu ayam dan garam. Biarkan selama 15 menit
  2. Tusuk ayam yg sudah di bumbui tadi
  3. Siapkan bumbu olesan : campur kecap dan minyak goreng. Kemudian bakar sate hingga matang sesekali balik dan olesi campuran kecap td. Bisa di atas kompor atau arang ya
  4. Siapkan bumbu kacang. Goreng smua bumbu kacang, kemudian ulek sampai lembut atau di blend ya moms. Lalu didihkan di atas kompor, tambah air, daun jeruk, garam dan gula merah. Aduk hingga mengental. Sajikan sate dgn bumbu kacang tersebut 😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!