Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkeb simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkeb simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam ungkep ni popular di kalangan masyarakat Jawa. Makna "ungkep" ialah memasak bahan mentah bersama bumbu (rencahnya) menggunakan api kecil dan ditutup. Ayam ungkep simple bekal kerja ga pakek ribet Bumbu halus: Kemiri Bawang putih Kunyit Jahe Ketumbar Daun salam Serai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkeb simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkeb simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkeb simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkeb simple memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkeb simple:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 1 liter air (atau sesuaikan)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh gprek
- Ambil disesuaikan sesuai selera takaran (gula, garam, kaldu jamur)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 jempol jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu. Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! ayam, bawang putih, bawang merah, Ketumbar, kunir, Garam dan penyedap rasa, daun jeruk, sereh. Resep ayam goreng ungkep simple TAPI enak banget.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkeb simple:
- Siapkan semua bahan, blender bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu dalam panci tata ayam, sereh, daun salam + jeruk (klo ada lengkuas boleh tambahkan) masak sampai mendidih jgn lupa tambahkan bumbu2 penyedap, ketika air mulai menyusut baru koreksi rasa dan masak sampai matang.
- Langsung di goreng monggo, utk setok juga boleh 😊
AYAM UNGKEP BUMBU KUNING NOTE: BANYAK YANG TANYA alat vacuumnya saya beli di mana. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Hidangan yang pekat penuh rasa serta kuahnya yang sedap untuk dimakan dengan nasi. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkeb simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
