Lagi mencari ide resep ayam ungkep sereh nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep sereh nikmat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep sereh nikmat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep sereh nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Semua rempah ini dihaluskan bersama, kecuali daun salam dan sereh, yang langsung dimasukkan bersama ayam saat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep sereh nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep sereh nikmat memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam ungkep sereh nikmat:
- Ambil 3/4 ekor ayam potong
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 liter air
- Sediakan Kaldu jamur (penyedap rasa)
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Minyak
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Ayam balado mempunyai rasa yang pedas dan nikmat apalagi disajikan dengan nasi panas wah Campurkan air secukupnya aduk rata ungkep ayam sampai air meresap. Sajikan ayam rica-rica Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam ungkep sampai bumbu meresap dan ayam.
Cara menyiapkan Ayam ungkep sereh nikmat:
- Potong ayam yang sudah dicuci bersih menjadi beberapa bagian dan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kunyit, kemiri hinga halus atau diblender dengan menambahkan sedikit minyak.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, setelah panas masukkan bumbu halus kemudian ditumis hingga agak kecoklatan.
- Masukkan ayam kedalam wajan kemudian diaduk-aduk supaya bumbu merata.
- Setelah ayam setengah matang masukkan air, daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan gula.
- Aduk-aduk supaya bumbu merata dan biarkan mendidih hingga air tinggal sedikit (nyemek-nyemek)
- Setelah kecoklatan dan airnya tinggal sedikit matikan lampu kompor, sajikan dengan mengorengnya terlebih dahulu atau bisa langsung disajikan tanpa digoreng.
Resep Ungkep Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak Resep Ayam Selamat mencoba. Berbicara mengenai ayam bakar itu sendiri, akan semakin nikmat dan lezat jika di lengkapi dengan lalapan yang segar serta di suguhkan bersama sambal pedas dari cabai pilihan. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Selanjutnya cucilah ayam hingga terasa bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep sereh nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
