Sedang mencari ide resep sate ayam happy call yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam happy call yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam happy call, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam happy call enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hallo sahabat Dapur Dila,, Kali ini Dapur Dila membagikan Video Resep Cara Membuat Sate Ayam Dengan Happy call atau teflon. Resep ayam bakar praktis ala happy call Cara memasak ayam bakar simple dan super enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam happy call sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Happy Call memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Happy Call:
- Gunakan 500 gram Ayam fillet
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai Merah besar
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 buah kemiri (sangrai terlebih dahulu)
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya Lada
- Sediakan 4 sdm kecap Manis
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1/4 sdt masing2 garam Dan penyedap rasa
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
Tapi memang tidak sekering ayam panggang yang dipanggang Martabak versi Happy Call ini bisa menghasilkan pinggiran yang crunchy ala martabak abang-abang, asalkan wajan digoyang-goyang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Happy Call:
- Potong2 Ayam bentuk dadu, sisihkan.
- Haluskan bawang merah & putih, cabai Merah besar, Lada, ketumbar,kemiri.
- Kemudian masukkan bumbu yg sudah Di haluskan ke wadah, masukkan ayam Yang sudah Di potong, tambahkan lengkuas, daun jeruk, sereh, 2 sdm kecap Manis, air asam jawa,garam & penyedap Rasa, aduk hingga semua merata, diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
- Setelah Di diamkan, tusuk potongan Ayam k tusuk sate, sisihkan
- Panaskan alat, masak sate sambil Di bolak balik hingga kecoklatan
- Untuk olesannya Kita campur 2 sdm kecap dengan 2 sdm minyak sayur.
- Setelah sate kecoklatan, gulingkan d kecap & minyak yg sdh Kita campur tadi
- Bakar kembali, tapi jangan lupa d bolak balik & jangan lama2 Karna setelah Di beri kecap, sate akan mudah gosong.
- Angkat Dan sajikan, sate ini walaupun tidak di padukan dengan sambal kacang sudah berasa Karna sebelumnya sudah Di bumbui.
Most places simply deep fry their skewered marinated meat and call them sate. My Hong Kong friends thought these "Hong- Kongized watered down Indonesian sate" were yummy, until they tried mine. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak Nggak perlu nunggu penjualnya lewat untuk menikmati sate. Kamu bisa buat sendiri sate ayam versi dirimu sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam happy call yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
