Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam kulit kubis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam kulit kubis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam kulit kubis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam kulit kubis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selain rasanya yang enak, jajanan satu ini juga menyehatkan dan unik banget lho, Ma. Siomay ini juga bukanlah siomay seperti yang di jual abang-abang gerobak. Biasanya, siomay di balut dengan kulit yang berbahan dasar tepung, tetapi siomay kali ini menggunakan sayuran kubis sebagai kulitnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam kulit kubis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam kulit kubis menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay ayam kulit kubis:
- Ambil 1 SDM baput goreng / tumis
- Gunakan 2 SDM bamer goreng / tumis
- Siapkan 4 siung baput
- Siapkan 200 gr daging ayam fillet
- Gunakan 2 SDM tepung terigu
- Gunakan 5 SDM tepung tapioka / kanji
- Sediakan 5 SDM air bersih (me: air kaldu ayam biar makin sedep)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 SDM saos tiram
- Sediakan Masing2 1 sdt garam & gula
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan Segenggam jagung pipil
- Ambil secukupnya Kubis
Temanya kali ini ayam, kebetulan sstok selalu ready di kulkas karena kita berdua kan #ayaminlopwityu.😚 Selain ayam stok dikulkas ada kubis, jagung, trus karena kita lagi promil pengen bikin ayam yg sehat, & tanpa goreng.. Resep Siomay kubis enak sangatlah mudah karena bahan dan cara membuatnya akan kami sampaikan kepada anda secara mendetail berikut ini, dan kami yakin bisa dilakukan oleh siapa saja asalkan memiliki keinginan untuk membuatnya. Kalau biasanya beli, sesekali bikin sendiri, dong. Buat siomay, jenis dim sum yang paling populer di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Siomay ayam kulit kubis:
- Pisah2 kubis, kemudian bagian pangkal yg tebel tipisin. (biar gampang pangkal tengahnya dilubangi dlu)Cuci bersih, kukus sebentar hingga bs dibentuk.(Klo mau warnanya hijau bagus gtu bentar aj kukusnya & langsung masukin air dingin)
- Cincang ayam, masukkan di food processor (me: mitochiba).tambahkan bamer baput goreng, baput, tepung terigu, tepung tapioka,dan semua bahan diatas (kecuali kubis & jagung pipil) nyalakan food processor hingga adonan merata
- Kalau sudah merata aduk2 adonan, masukkan jagung pipil yg udah dicuci, ratakan. Kemudian masukkan di dalam kubis. 1 kubis UK sedang yg kepake 14 lembar, jadi pas ngukus secukupnya aja. Sisanya bs buat masak yg lain. Kukus selama kurleb 40 menit. Siomay ayam jagung kulit kubis siap disajikan bareng sambal kacang / saus asam manis.
Tetapi kali ini dengan balutan kubis, bukan kulit pangsit. Siomay kubis memiliki rasa yang lebih ringan dan segar berkat manisnya daun kubis atau kol. Selain itu lebih banyak serat, sehingga baik juga untuk pencernaan. Merdeka.com - Siomay merupakan salah satu jenis dimsum, yang berasal dari kata shaomai, dalam Bahasa Mandarin. Cara membuat siomay dalam resep masakan tradisional China memiliki bahan dasar daging babi cincang yang dibungkus kulit dari tepung terigu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay ayam kulit kubis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
