Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong2
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 cm kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1,5 sdt garam
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa diulek atau pakai blender ya bunda. Tuang bumbu halus ke dalam panci ayam. Beri air.
- Ungkep ayam hingga air menyusut & bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digoreng. Kl mau disimpen sebagai cadangan lauk jg bisa, tinggal dimasukin freezer.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat & sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
