Lagi mencari ide resep ayam ungkeb yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkeb yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkeb, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkeb enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkeb yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkeb memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam ungkeb:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 bungkus santan sun kara
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (sesuai slera)
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan 1 buah salam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu yang dhaluskan
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 st ketumbar
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep.
Cara membuat Ayam ungkeb:
- Bersihkan ayam lalu sisihkan sebentar
- Panaskan minyak,tumis bumbu yang sudah d haluskan tambahkan sereh yg sudah d tumbuk ujungnya dan salam
- Stelah wangi dan trlihat matang.. tambahkan santan,aduk2 rata..masukan cabe rawit juga.
- Lalu masukan ayam aduk2 rata.. lalu masukan air secukupnya,aduk2..lalu tutup wajan,biarkan sampai menyerap bumbu dan matang
- Tp jangan lupa..sesekali cek,aduk2. Biar rata menyerapnya
- Stelah bumbu menyerap dan kental.. cek rasa.dan matikan api
- Ayam ungkeb siap dsajikan dgn nasi hangat..🤤
Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan. Daging ayam sudah menjadi salah satu makanan yang dicintai para Bunda di rumah Goreng dalam TChef Fry Pan sebelum disajikan. Warung Ayam Ungkep adalah warung makan yang menyediakan menu-menu tradisional. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkeb yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
