Sedang mencari inspirasi resep ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam hainan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Ayam Hainan yg tersohor dapat dilihat di bawah. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Hainan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Hainan:
- Siapkan #Bumbu ayam
- Sediakan 1 ekor ayam segar
- Siapkan 1/2 ungkul bawang putih
- Gunakan 1 ungkul jahe (ukuran besar)
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan # Bumbu nasi
- Gunakan 1/2 ungkul bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan #Bahan sauce A & B
- Siapkan a
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Gunakan Minyak
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan b
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas bawang putih
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah
- Ambil 1 bji air perasan lemon
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan kreasi masakan ayam Hainan lengkap dengan nasi khasnya yang membuat sajian ayam Hainan terasa lebih nikmat. Anak-anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan. Tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Hainan:
- Cuci bersih ayam,tiriskan, kemudian geprek ½ bawang putih, dan 1ruas jahe, campurkan dg garam, lalu lumuri, ayam dengan campuran bumbu diamkan 2-3 jam biar bumbu meresap
- Blender ½ ungkul bawang putih,minyak, kaldu ayam dan jahe sampai halus seperti pasta (kalau di ulek tidak perlu di tambahin minyak cukup tambahkan sedikit garam saja biar cepat halus)
- Panaskan wajan, kemudian tuang bumbu Yang telah di blender(di oseng semakin Lama semakin wangi aromanya) setelah matang, angkat
- Tambahkan air lebih di bekas oseng bumbu tadi, biarkan mendidih, kemudian masukan 1ekor ayam(usahakan air sampai di atas ayam) untuk menghemat waktu, gunakan metode 5 30 7 Yang artinya setelah ayam di masukan di air mendidih sampai 5menit,tutup api, biarkan panci/wajan dalam keadaan tertutup sampai 30menit, setelah itu didihkan lagi selama 7menit, setelah ayam matang angkat dan dinginkan, potong ayam setelah dingin
- Langkah selanjutnya membuat sauce A :daun bawang, potong kecil2 Batang daun bawang sisihkan, kemudian parut jahe campurkan dalam potongan daun bawang dan tambah sedikit garam halus, setelah itu panaskan minyak sampai bener2 panas lalu tuang minyak panas ke dalam campuran jahe dan daun bawang tadi, aduk rata
- Sauce B: blender, bawang putih jahe dan cabe rawit jadi satu, setelah halus tambahkan jus lemon, siap dinikmati,
- B
Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera. Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat - Ayam adalah salah satu jenis hewan yang dapat dijadikan bahan masakan yang sangat lezat. Ayang sangat cocok dimasak dengan berbagai cara pengolahan. Banyak jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar ayam dan semua makanan itu sudang sangat populer dimana-mana, dari mulai ayam bakar, ayam goreng, ayam yang dibuat dengan cara dipepes dan masih banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
