Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Gunakan 7 potong paha ayam
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Didihkan air. Masukan bumbu-bumbu. Masukan ayamnya
- Beri garam dan kaldu bubuk. Tutup.
- Masak hingga ayam empuk dan mulai mengering. Matikan api.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
- Tata ayam diatas piring. Ayam Goreng Ungkep siap di sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
