Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep (10) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep (10) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalammu'alaikum. sehat-sehat ya semuanya 😉 Bismillaah. Tinggal digoreng bagi ga sempat masak dan bangun sahurnya mepet. Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep (10), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep (10) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep (10) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep (10) menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam ungkep (10):
- Siapkan 1 ekor ayam (1kg)
- Sediakan 20 gram gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil 1 Sdm air asam jawa
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 gelas air putih
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 kelingking kunyit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep (10):
- Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukan daun salam dan batang serai
- Setelah harum masukan air
- Bumbui dengan garam, gula, lada dan air asam jawa
- Masukan ayam,tutup rapat, masak dengan api kecil selama 30 menit, sesekali dibalik agar bumbu meresap dengan merata, waktu memasak bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan
- Ayam ungkep sudah matang, siap digoreng atau dibakar sesuai selera, untuk dibakar bumbu sisa ungkapan bisa digunakan sebagai bumbu olesan
Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Ayam ungkep ini bisa bertahan lama loh moms. SITE ) Hanya di >> SIKONTIL.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep (10) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
